Güler Sabancı, İstanbul’da doğmuş, ortaokul ve lise öğrenimi TED Ankara Koleji’nde, yükseköğrenimini de Boğaziçi Üniversitesi İşletme Bölümü’nde tamamlamıştır.
Güler Sabancı, 2004 yılından bu yana, Türkiye’nin en itibarlı ve önde gelen topluluklarından biri olan ve 14 ülkede faaliyet gösteren Sabancı Holding’in Yönetim Kurulu Başkanlığını yürütmektedir.
Güler Sabancı, aynı zamanda Sabancı Vakfı Mütevelli Heyeti Başkanı, Sabancı Üniversitesi Kurucu Mütevelli Heyeti Başkanı ve Sakıp Sabancı Müzesi Yönetim Kurulu Başkanıdır.
Güler Sabancı, uluslararası yayın kuruluşlarının “Dünyanın En Güçlü 100 Kadını” listelerinde yer almıştır.
The European Round Table for Industry’nin ilk kadın üyesi olan Sabancı, MIT Energy Initiative’in Uluslararası Danışma Kurulu’nda görev almaktadır. Sabancı, ayrıca The Trilateral Commision ve TÜSİAD üyesidir.
Sabancı, etkin bir sanayici, sanatsever ve iş dünyasının önde gelen isimlerinden biri olmasının yanı sıra, kız çocuklarına ve kadınlara yönelik olarak öncülük ettiği çalışmalarıyla bölgedeki en güçlü kadınlar arasında gösterilmektedir. Güler Sabancı, aralarında David Rockefeller Köprü Kurucu Liderlik Ödülü, Clinton Küresel Vatandaşlık, Raymond Georis Yenilikçi Filantropist ile European School of Management and Technology tarafından verilen Sorumlu Liderlik Ödülü’nün de yer aldığı birçok ödülün sahibidir. Güler Sabancı, 2023 yılında Avrupa Film Akademisi tarafından düzenlenen 36. Avrupa Film Ödülleri’nde Sabancı Vakfı Kısa Film Yarışması’nın sürdürülebilirlik odaklı çalışmalarından dolayı Sürdürülebilirlik Büyük Ödülü’ne layık görülmüştür.
Güler Sabancı, 2020 yılında yayınlanan “Bir Üniversite Var Ederken” kitabının yazarıdır.